গরুর মাংস কি কোনো কিছুতে ভাজা যাবে?

গরুর মাংস কি কোনো কিছুতে ভাজা যাবে? ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় সমন্বয় এবং অনুশীলনের একটি তালিকা

গত 10 দিনে, সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে খাদ্য বিষয়গুলি জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেতে চলেছে, "বিফ স্টু" সম্পর্কিত অনুসন্ধানগুলি 35% বৃদ্ধি পেয়েছে৷ এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনার সমন্বয় করে সবচেয়ে জনপ্রিয় গরুর মাংসের স্টু সংমিশ্রণ এবং উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলিকে বাছাই করে যা আপনাকে শরৎ এবং শীতকালে পেট-উষ্ণতা বাড়াতে সাহায্য করে।

1. ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি সর্বাধিক অনুসন্ধান করা গরুর মাংসের স্টু

2. প্রস্তাবিত উদ্ভাবনী সমন্বয় (জনপ্রিয় Douyin মডেল)

1.বিয়ার স্টু: জলের পরিবর্তে গাঢ় বিয়ার দিয়ে স্টু। মাল্টি সুগন্ধ মাংস নরম করতে পারে। সম্পর্কিত ভিডিওটি সম্প্রতি 20 মিলিয়নেরও বেশি বার চালানো হয়েছে।

2.তরকারি নারকেল দুধ সংস্করণ: নারকেলের দুধ এবং কারি কিউব যোগ করে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্বাদ তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয়, Xiaohongshu Notes 140% বৃদ্ধি পেয়েছে।

3.থালায় ফল: আনারস/আপেল টুকরো টুকরো করে কেটে শেষ ১০ মিনিটে যোগ করুন। মিষ্টি এবং টক স্বাদ চর্বি কমায়। Weibo বিষয় 5.8 মিলিয়ন বার পড়া হয়েছে.

3. স্টু পদ্ধতির আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যের তুলনা

4. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার নতুন প্রবণতা

1.কম চর্বি পরিকল্পনা: গরুর গোশতের মাংস ব্যবহার করুন, এটি স্টু করুন এবং ঘনীভূত চর্বি অপসারণের জন্য এটি ফ্রিজে রাখুন। Zhihu এর সাথে সম্পর্কিত প্রশ্ন এবং উত্তরের 10,000 টিরও বেশি সংগ্রহ রয়েছে।

2.উচ্চ প্রোটিন সংমিশ্রণ: ছোলা বা টোফুর সাথে যুক্ত, 89% পর্যন্ত ফিটনেস জনতার দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছে।

3.ঔষধি খাদ্যের উন্নতি: অ্যাস্ট্রাগালাস এবং অ্যাঞ্জেলিকার মতো ঔষধি উপাদান যুক্ত করে, স্বাস্থ্য বিষয়ক অনুসন্ধানের পরিমাণ 67% বৃদ্ধি করেছে৷

5. ব্যবহারিক দক্ষতার সারাংশ

•মাংস বাছাই করার চাবিকাঠি: গরুর মাংসের ব্রিসকেট দীর্ঘ সময়ের জন্য স্টুইংয়ের জন্য উপযুক্ত, এবং পাঁজরের মাংস চর্বিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত এবং আরও সুগন্ধযুক্ত।

•মাছের গন্ধ দূর করার রহস্য: ঠাণ্ডা জলে ২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন, বা নরম হওয়ার জন্য হাথর্নের টুকরো যোগ করুন

•আগুন নিয়ন্ত্রণ: ফুটানোর পরে, মাংসকে কাঠে পরিণত হতে বাধা দেওয়ার জন্য সামান্য ফোঁড়া বজায় রাখতে কম তাপে ঘুরুন।

ফুড বিগ ডাটা অনুসারে, গরুর মাংসের স্টুতে মূল শাকসবজি যোগ করলে পুষ্টির শোষণের হার বাড়তে পারে, অন্যদিকে অ্যাসিডিক উপাদান (যেমন টমেটো) আয়রন শোষণের হার তিনগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে। এই শরৎ এবং শীতকালে, আপনার পরিবারের পেট গরম করতে এবং খাবারের প্রবণতা বজায় রাখতে এই জনপ্রিয় সংমিশ্রণগুলি ব্যবহার করে দেখুন।